since forever

Nuestra historia

QUIUBO empezó como una palabra que se gritaba entre amigos — el ¿qué hay? colombiano que significa hola, cómo estás y qué más, todo a la vez.

Nos mudamos a Halifax cargando dos cosas en la maleta: la receta de las empanadas de la abuela y el olor a café que nos despertaba cada mañana en casa.

Este lugar es nuestra manera de compartirlo. Empanadas doradas, café colombiano de verdad y un hola caliente para quien entre.

Los personajes

saluda a la familia

La Empanadera

La Empanadera

Manos que doblan masa desde niña. Reina de la cocina.

El Cafetero

El Cafetero

Guardián del grano. Cada taza es un ritual.

El Domi

El Domi

Nunca llega tarde. Siempre deja migas de sonrisa.

Halifax, qué chévere tenerte aquí.

¡Quiubo, parcero!